Ça fait moins d'une semaine que je l'ai lancé, mais déjà, l'alchimie semble opérer : les fruit lèguent leur fameuse couleur au précieux liquide, qui commence à ressembler de plus en plus à du sirop !
On s'essayera le bestiau avec Squal aux Charrues, mais je pense qu'il faudra attendre cet hiver avant de pouvoir en profiter pleinement, parceque pour le moment le parfum de la fraise reste discret comparé au goût du rhum.
D'ici là, et parti comme c'est, les fraises seront toutes devenues albinos ...
En attendant, c'est tout de même la première fois que je prépare du rhum arrangé dans lequel les fruits flottent, étonnant !